最近話題の移動販売の活海老、同じコンドのお友達に誘っていただいて買ってみました。
このお兄さんが生簀から海老をビニール袋に入れてくれます。
でも生きてる海老はかなり元気なんで、袋は破れる可能性が💦
私はお友達から聞いてたんで、ボールを持参して行きました。
冷蔵庫にしばらく入れて仮死状態にした後、髭を切り水洗い。
多少バラツキはあるものの、だいたいこんな大きさです。
1kgで25〜26匹ほどありました。
(元画像は暗かったんで、補正しました)
とりあえず最初はお友達オススメのシンプルな酒蒸しで。
フライパンに並べて、お酒とお塩だけ入れて数分で完成。
いやー、これがほんま美味しかった💕
お頭ついたシンプルな味付けの海老🦐なんて、おせち位でしか見る事ないし、あんまり美味しいイメージなかったけど、鮮度がいいから感動の美味しさやった😆
家族で黙々といただきました😋
そして肝心のお値段は…
1kg RM50とめっちゃ安い‼️
なんといつも買ってるt.t.d.iの海老より安い‼️
WhatsAppで前日までに要連絡。
ミニマム2kgから来てくれるそうです。
Mr. Kit
Infinite Fresh Seafood Supply
012-847-8933
Facebookもありました。
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箱入り猫🐈
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