今年の私のお誕生日は老舗フレンチのCilantroで。
前は確か息子の高校合格祝いで行ったから🤔…5年ぶり⁉️
いやまぁ我が家にはおいそれとは行けない価格帯なんでねぇ😅
メニュー
今回も夫と私は3コース、息子は4コースで。
お行儀悪いけどみんなでシェアさせていただきました😌
パンとトリュフバター
これ見るとCilantroに来たなーと思います🥰
アペタイザー
Hokkaido Scallop Carpaccio with Shaved Périgord Truffles
Confit of Foie Gras with Brioche
Tarabagani with Fruit Tomato and Avocado Gazpacho with Caviar
Miyazaki Beef Tartare with Anchovy Toasts
お口直しのグラニテ
確か1本目はスパークリングをオーダーしたけど(奥にボトル映ってた)瞬殺😆
次はワインはこちらにしました。すごく好みやった❤️
ここが好きな理由の一つが、ワインはお料理と比べて頼み易い価格から置いてくれてる事。
新しいフレンチはワインがえげつない値段な事も多くて、それで却下になる事も多々あり😢
メイン
Wagyu Tournedos Rossini
Fillet of Dover Sole with Oysters "Alice"
Wagyu Tenderloin with Bone Marrow and Sauce Bordelaise
デザート
Amaou Strawberry with Formage Blanc Sorbet
Truffle Infused Honey lce Cream with Roquefort and Brioche
Dark Chocolate Emulsion with Salted Caramel Ice Cream
私のはバースデープレートにしてくれとった😆❣️
チョコレートムース
全部味が違ってました。
まぁ、私はもうお腹いっぱい過ぎてバースデープレートでギブやったんですが😅
久々やったけど、やっぱり手の込んだ美味しいフレンチでした。
アペタイザーは前回家族全員が美味しかったと覚えてた、ボタンエビと雲丹のカッペリーニみたいなのが無かったのが残念でしたが、きっと食材が高騰してて使えなかったんでしょうね😢
何はともあれ、息子が帰って来てくれて家族水入らずで美味しいフレンチが食べられて幸せな誕生日でした💕
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